Onder leiding van het Functioneel Parket
heeft een rechercheteam van de Algemene Inspectiedienst (AID) een
onderzoek ingesteld naar de illegale handel in vlees van
‘stookgeiten’. Afgelopen zaterdag werd doorzoeking
verricht bij een slachtplaats in de provincie Utrecht waar de
slachtingen plaatsvonden. Voorafgaand hieraan werd op de rijksweg
A2 het voertuig van een afnemer van vlees onderzocht, waarbij 200
kg stookgeitenvlees in beslag werd genomen.

Er zijn vier personen aangehouden, van wie
er twee in verzekering zijn gesteld. Naast het vlees werd later bij
de slachtplaats ook diverse administratie in beslag genomen. Dit
vlees is afkomstig van geiten, die na doding, met een gasbrander
van de haren worden ontdaan. Deze wijze van slachten is verboden;
de dieren en het vlees waren dan ook niet gekeurd door de
keuringsdienst. Alle verdachten zijn inmiddels weer in vrijheid
gesteld.

bron:OM