Door de aanhoudend slechte weersomstandigheden durven de vissers van
het voormalige eiland Wieringen niet meer de zee op en blijven zij
onder de kust op garnalen vissen. De vismarkt op Wieringen is daarom
tot begin april gesloten.
Door de aanhoudende harde wind is de kleinschalige Wieringer
vissersvloot in 2005 nog nauwelijks aan vissen toegekomen. Dat heeft
ervoor gezorgd dat de meeste vissers overgeschakeld zijn op de
garnalenvisserij. Deze visserij kan betrekkelijk dicht bij een haven
uitgeoefend worden, waardoor de vissers tussen de buien door nog iets
kunnen verdienen. De garnalenvisserij vist met middelen om bijvangst
van vis tegen te gaan. Hierdoor is er van deze vissers geen aanvoer van
zeeverse vis voor de vismarkt te verwachten.
Slechts enkele
Wieringer vissers vissen nog op langoustines (Noorse kreeftjes), die
kleine hoeveelheden bijvangst oplevert. Daarnaast worden
vissoorten die zich in de kuitperiode bevinden, zoals schol en
kabeljauw niet geleverd op de vismarkt, om deze soorten rustig hun kuit
te laten schieten. De vismarkt geeft hiermee gehoor aan het initiatief
van de Euro Toques, om geen vis te leveren die zich in de kuitperiode
bevindt. Op deze wijze wordt de consument bewust gemaakt wanneer
hij welke vissoort kan eten.
De organisatie verwacht dat
er begin april weer diverse schepen overgeschakeld zijn op andere
visserijmethode. Hierdoor zal er weer meer zeeverse vis aangevoerd
worden. Tevens is de kuitperiode van diverse belangrijke soorten voor
de vismarkt dan voorbij. Deze factoren maken het dan weer mogelijk om
op de zaterdagen vismarkten te organiseren met een ruim assortiment aan
zeeverse vis.